

・雲丹をのせた季節の野菜の ヴルーテとコンソメジュレ
・お造り3種盛り合わせ
・フォワグラのソテー道産米のリゾット トリュフのソース
・タラバ蟹と板春雨の炒め煮
・オマール海老とアメリケーヌのフラン シャンパーニュ風味のソース
・フカヒレと鮑の卵白仕立て
・標茶・「星空の黒牛」のポアレ ジュと「カフェ・ド・パリ」
・握り寿司3種
・別海マスカルポーネのムースと 北見のフランボワーズと小豆の
コンフィチュール 養老牛牛乳のアイスクリーム
・釧路市柳町“珈路詩”のコロンビア
【各プラン共通事項】
いずれのプランもお飲み物は飲み放題でございます。
ご利用は2時間とさせていただきます。